Kamu dan sekeluarga suka tempe? Kalau begitu, kamu wajib banget sih tahu Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe. Cita rasanya gurih, teksturnya crunchy, dan yang pasti cara bikinnya simpel. Apalagi dengan tambahan kerupuk bawang atau wijen yang membuat tampilannya semakin unik.
Bahkan, untuk membuat lauk ini, kamu nggak perlu repot-repot meracik bumbu ini itu yang ribet dan memakan waktu. Karena, rahasia tempe goreng kriuk adalah menggunakan Tepung Kobe Tempe Kriuk. Penasaran langkah-langkah membuatnya? Yuk, langsung intip resepnya!
2 Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe
Berikut 2 varian resep tempe goreng kriuk yang bisa Bunda coba:
1. Tempe Kriuk Ceria
Punya stok kerupuk bawang di rumah? Yuk, coba buat Tempe Kriuk Ceria unik yang satu ini!
Bahan:
- 1/2 papan tempe
- 130 ml air
- 1 bungkus Tepung Kobe Tempe Goreng Kriuk kemasan 70 gram
- Minyak untuk menggoreng
- 50 gram kerupuk bawang (goreng dan hancurkan)
Cara membuat:
- Iris-iris tempe, usahakan yang tipis, ya.
- Campurkan Tepung Kobe dengan 125 ml air. Lalu, aduk-aduk hingga merata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
- Celupkan tempe ke dalam adonan tepung hingga semua permukaan tempe terbaluri.
- Kemudian, gulirkan tempe pada wadah yang ada kerupuk bawangnya.
- Panaskan minyak, kemudian goreng tempe menggunakan api sedang.
- Goreng hingga tempe berwarna coklat keemasan, jangan lupa di balik, supaya sisi lainnya juga matang.
- Jika tempe telah matang pada kedua sisinya, silakan segera angkat dan tiriskan.
- Selesai! Tempe Goreng Kriuk Ceria ala Tepung Kobe pun siap disantap bersama nasi putih hangat dan sambal favorit kamu. Kalau dibikin sebagai teman nyemil sore hari juga nggak kalah nikmat loh, apalagi jika dicocol ke sambal kecap. Hmm, yummy!
2. Tempe Goreng Tepung Wijen Kriuk
Bila Bunda ingin membuat hidangan tempe goreng tepung yang tak kalah unik, Bunda bisa coba resep Tempe Goreng Tepung Wijen Kriuk ala Tepung Kobe berikut ini:
Bahan:
- 1 papan tempe berukuran sedang
- 25 gr wijen berwarna putih
- Secukupnya minyak goreng
- 1 bungkus Tepung Tempe Kriuk dari Kobe
- 130 ml air
Cara pembuatan:
- Iris tempe, ketebalannya bisa Bunda sesuaikan dengan selera.
- Campurkan air bersama Tepung Tempe Kriuk Kobe. Lalu, tambahkan wijen putih. Kemudian, aduk sampai tercampur rata.
- Berikutnya, celupkan irisan tempe 1 per 1 ke dalam adonan tadi hingga tempe terbalut sempurna dengan adonan.
- Selanjutnya, goreng tempe hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.
Yuk, Coba Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe!
Gimana? Udah nggak bingung lagi dong kalau ingin membuat menu lauk berbahan dasar tempe, karena kamu bisa pakai Tepung Tempe Kriuk dari Kobe sebagai rahasia tempe goreng kriuk.
Racikan bumbunya menggunakan rempah-rempah khas Nusantara, sehingga membuat cita rasa menu tempe goreng yang tadinya biasa aja jadi makin spesial dan menggugah selera.
Komposisinya yang terbuat dari campuran bawang putih, ketumbar, garam, tepung terigu, dan tepung beras, sehingga mampu menciptakan adonan yang pas. Tekstur renyahnya tahan lama, rasanya pun gurih dan nikmat.
Segera dapatkan Tepung Kobe Tempe Kriuk di marketplace Shopee dan Tokopedia melalui Kobe Official Store untuk menciptakan hidangan tempe yang lebih istimewa dengan cara yang lebih praktis!
