Ini adalah kudapan yang jadi favorit para idol negeri ginseng saat manggung di SBS Inkigayo. Sandwich alias roti lapis ini cuma dijual di kantin SBS, jadi tak sedikit yang belum merasa benar-benar perform di SBS Inkigayo kalau belum menyantapnya.
Perpaduan bahan yang unik dengan bahan kunci selai stroberi di Inkigayo sandwich ternyata banyak disukai.
Bahan:
- Roti tawar kupas secukupnya
- Selai stroberi secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk secukupnya
Creamy mayo:
- 4 sendok makan mayones
- 2 sendok makan kental manis
Salad kentang dan telur:
- 1 buah telur rebus
- 1 buah kentang rebus
- 3 buah crabstick (rebus sebentar, lalu disuwir)
- 2 sendok makan creamy mayo
Salad wortel dan kol:
- 1 buah wortel kecil yang diserut
- kol secukupnya, dirajang halus
- 2 sendok makan creamy mayo
- merica hitam bubuk secukupnya
- garam halus secukupnya
Cara membuat:
- Campur bahan-bahan untuk membuat creamy mayo, setelah itu sisihkan.
- Buat salad kentang dan telur rebus. Lumatkan telur rebus dan kentang rebus menggunakan garpu. Campur dengan crab stick yang sudah disuwir-suwir. Aduk bersama creamy mayo, garam, dan merica bubuk secukupnya.
- Campur kol dan wortel yang sudah dirajang. Bumbui dengan garam dan merica bubuk secukupnya, kemudian aduk hingga rata.
- Siapkan selembar roti tawar kupas, lalu oles dengan salad kentang dan telur rebus. Tutup dengan selembar roti, lalu beri selai stroberi dan ratakan. Tutup lagi dengan roti lalu oles dengan salad wortel. Terakhir tutup dengan roti tawar kupas lagi.
Sajikan sandwich setelah dipotong hingga berbentuk persegi panjang atau segitiga, Selamat Mencoba.
